IG - Ingeniería Gastronómica

Ubicado en la Avenida Corrientes, en elNovotel Buenos Aires podrán vivir una experiencia gastronómica de primer nivel internacional. En el espacio Patio #378 se ubica un nuevo restaurante con bar y patio exterior, donde se encuentra la piscina, el sauna y el fitness center. Allí llevamos a cabo la refacción de la cocina original del hotel, equipándola con nuestra línea Serie 700 Heavy Duty, perfecta para brindar un alto rendimiento. En la isla central del restaurante encontrarán Cocina compacta Serie 700 Heavy Duty, Anafes modulares con plancha rectificada, plancha bifera y plancha lisa, Freidoras y Cuccipastas en sus versiones Heavy Duty, Mostrador Refrigerado bajomesada 1400 y Refrigerador IG 21, entre otros equipos. Novotel nos inspira a dar lo mejor y seguir por el camino de los equipos de cocina profesional de la más alta performance. Ingeniería Gastronómica. Inspiración en la cocina.

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Productos Guía de Servicios Recetas Videos ¡Llegaron las nuevas Pastas Secas Knorr! ¡Ampliamente recomendadas para el servicio gastronómico! - Ideales para marcar antes del despacho; - Hechas con 100% trigo candeal; - Sin conservantes ni colorantes, con el mejor sabor para tus recetas; - Garantía de calidad Knorr. Conocé más sobre esta novedad en el link: http://bit.ly/PastasKnorr receta Spaghetti con Pesto Aceite + albahaca + nueces + queso parmesano + Caldo Granulado de Verduras Knorr + licuadora = Pesto. ¡Mirá qué fácil es hacer esta riquísima salsa para acompañar tus Pastas Knorr!   Mirá la receta receta Ensalada de Pasta Seca Eliminemos el mito que las pastas deben ir acompañadas con salsa. ¿Probaste utilizarlas como un ingrediente más en tus ensaladas? Conocé esta riquísima receta para tu restaurante:  Ver la receta receta Spaghetti con Salsa Bolognesa Originariamente llamado Spaghetti Alla Bolognese,  este plato típicamente italiano, es uno de los más consumidos en la gastronomía Argentina.  ¿Estás preparando unos buenos Spaghettis a La Bolognesa?  Encontrá nuestra receta en el siguiente link: Conocé esta y más recetas acá